No busques mas, encontralo en la fuente.


    Maicilla (crema) de Mango (Receta mexicana)

    Comparte

    Admin
    Admin

    Mensajes : 64
    Puntos : 187
    Reputación : 4
    Fecha de inscripción : 09/05/2012

    Maicilla (crema) de Mango (Receta mexicana)

    Mensaje por Admin el Vie Jun 22, 2012 1:18 pm

    Maicilla (crema) de Mango


    Ingredientes

    1/4 taza de maicena
    2/3 taza de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
    3/4 taza de leche condensada NESTLÉ CARNATION Sweetened Condensed Milk
    1/2 taza de agua
    Pizca de sal
    2 tazas de mangos frescos picados
    1/8 cucharadita de canela
    1 cucharada de ron
    Sugerencias para la decoración: Remolino de salsa de cajeta mexicana, nueces picadas,, bayas frescas o una ramita de menta fresca

    PROCEDIMIENTO

    Arrow COLOCA la maicena en una cacerola resistente de tamaño mediana. Agrega poco a poco la leche evaporada, revolviéndola constantemente hasta que se disuelva la maicena. Agrega la leche condensada, el agua y la sal. Coloca la cacerola en el quemador (hornilla). Haz que hierva a fuego medio, revolviéndolo constantemente. Reduce el fuego a bajo; cocina la mezcla, revolviéndola constantemente hasta que espese. Retírala del fuego. Viértela en un tazón grande. Déjala enfriar por 30 minutos.

    PON los mangos, la canela y el ron en la licuadora; pon la tapa. Lícualos hasta obtener una consistencia homogénea. Incorpora la mezcla de mango en la mezcla de leche ya fría; revuélvelo todo. Pon la natilla en la licuadora; pon la tapa. Lícualo bien.

    VIERTE la maicilla en tazas o vasos para postre. Refrigérala durante 2 horas por lo menos. Decórala a tu gusto.

    Sabor: Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven

      Fecha y hora actual: Mar Dic 06, 2016 11:02 am